简单茄盒的家常做法

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茄子盒的简单自制食谱。材料：猪肉末100克，普通面粉25克，淀粉25克，鸡蛋4克，茄子1个，油2个，酱油适量，葱适量，素蚝油适量，鲜香菇粉适量，适量盐。步骤1.制作茄子盒的馅料。最简单的配料就是这种纯肉馅。肉末中加入葱花、油、酱油1勺、素蚝油1勺、鲜香菇粉、盐、淀粉适量。把它给孩子们。这些调味料刚刚好。 *还有什么？

炸茄子盒用料：圆茄子1个，肉馅300克，葱、姜适量，面粉、淀粉适量，鸡蛋1个。做法如下： 1、肉馅中加入盐1勺、味精半勺、蚝油1勺、生抽2勺。勺子，料酒1勺，食用油2勺，拌匀，搅拌至质地浓烈，腌制20分钟提味。 2、茄子切成薄片，加2汤匙盐轻轻揉匀，加适量水，浸泡10分钟，取出加入肉馅。 3. 混合面糊：将1个鸡蛋打入碗中，加入面条。还有吗？

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茄子营养丰富，制作方法也有很多种：凉拌茄子、鱼香茄子、茄盒……其中烤茄子最为家常、最受欢迎，老少皆宜。今天的菜，我用的是东陵金标生抽。调味方面，采用传统的小池晒制工艺，使菜肴味道自然鲜美，酱香醇厚！原料：东固金标生抽15克，茄子500克，小辣椒1个，猪肉100克。

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夏季吃茄子的新吃法。不需要炒它。好吃又不油腻。一个大盘子是不够的。如果要说哪种素菜的口感最接近肉类，那非茄子莫属了。但大家都知道，茄子是一道非常适合重油的菜，比如酱烧茄子、红烧茄子、茄子盒子、茄子饺子等。每道菜都要先过油，才能激发出茄子的软嫩口感。即使是家常做法，直接用油炒茄子就可以了。

夏天，我教你做风味茄子。又甜又硬又脆，比饭店里的还好吃。茄子是我们经常吃的一种蔬菜，它的做法有很多种。我们平时吃的是红烧茄子、油茄子、炸茄盒等。 前两天，我和家人去一家餐馆，点了一份风味茄子菜。全家人都说好吃。今天我就给大家分享这道美味的茄子食谱。味道又甜又辣，值得一试。

夏天，我教你做风味茄子。又甜又硬又脆，比饭店里的还好吃。茄子是我们经常吃的一种蔬菜，它的做法有很多种。我们平时吃的是红烧茄子、油茄子、炸茄盒等。 前两天，我和家人去一家餐馆，点了一份风味茄子菜。全家人都说好吃。今天我就给大家分享这道美味的茄子食谱。味道又甜又辣，值得一试。