淄博酥锅的做法视频

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热播剧《去有风的地方》中，刘亦菲饰演的徐红豆竟然是淄博人！她的拿手菜是博山人餐桌上不可缺少的脆锅。白菜、猪蹄、鲅鱼、豆腐、海带、莲藕……共同组成了连“神仙姐姐”都怀念的脆锅。博山脆锅也引起了网友的热情和好奇。前几天，我回家和朋友小聚，青梅竹马的卫国送了我一样东西。

淄博地区传统名菜。过年的时候，家家户户都会做一锅脆皮锅。看来没有酥锅的过年就不完整。而且，每个酥皮锅所用的材料和做法都略有不同。基本上有猪蹄、五花肉、鱼、莲藕片、海带、白菜等。俗话说“家家都有香酥火锅，家家都有自己的味道”。每道美味佳肴背后总有一个故事，脆锅也是如此。脆锅还有其他配料吗？

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海报新闻记者金丽红杜红晓北京报道如今，一提到淄博，人们可能第一个想到的就是淄博烧烤，但其实，淄博还有很多美食值得品尝。 11月11日，在“好客山东、好山东”北京推介活动上，山东淄博饭店厨师长陈士勇与伙伴们带来了小子红利、相思豆腐、淄博脆锅、人参黄等淄博特色产品。鸡。就是这样。

海报新闻记者杜红晓、金丽红北京报道。现在一提到淄博，大家可能第一个想到的就是淄博烧烤。其实淄博还有很多美味值得品尝。 11月11日，在“好客山东、好山东”北京推介活动上，山东淄博饭店厨师长陈士勇与伙伴们带来了小子贡栗、相思豆腐、淄博脆锅、人参等多款淄博菜肴。黄鸡等。特产是什么？

本报讯（记者王媛）1月19日上午，在山东国际会展中心，2024年“齐鲁农超·村村好货”年夜节盛大开幕。在淄博特产馆，淄博博山牛肉干、淄川酸枣芽、博山京东糕点、博山脆锅等各种名优特产吸引了众多市民品尝、购买。齐鲁农超新年节|淄博不仅有烧烤，还有这么多特色菜！齐鲁农说完。

是淄博的脆皮锅和猪皮凉粉；是村里迎新年的表演，踩高跷的龙狮，热闹的乡村联欢会；是团聚，是郊游，是无尽的红包，是母亲长久的期盼，是希望，是游子们浓浓的思乡之情……齐鲁晚报·齐鲁一点号，联合济南市历下区作家协会、山东大学人文学院管理层，推出《山东年味》主题合集，140余个主题图文视频等我继续。

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舌尖上的山东待客之道|潍坊肉烧作者崔洪国如果说胶东人的饮食以海鲜为主，那么山东北部以及从潍坊到山东以西、以南的地区则以肉食为主。我的家乡广饶与潍坊寿光、淄博临淄、桓台接壤。这些地方的饮食习惯有很多相似之处。潍坊肉火烧、临淄博山脆锅、浣台马桥烧饼在我的家乡也很受欢迎。